Els Jardins de Mossèn Costa i Llobera ofereixen una àmplia col·lecció de cactus i plantes suculentes procedents de diferents parts del món, com Mèxic, Sud-amèrica, Àfrica, Austràlia i els Estats Units. Destacen espècies com els Echinopsis, amb grans flors vistoses, els Echinocactus, amb la seva característica “llana” a la part superior, els Astrophytum de forma estrellada i els Ferocactus, popularment coneguts com a cactus barril. També hi trobem moltes Mammillaria i exemplars d’Euphorbia de grans dimensions que poden formar petits boscos.

Entre les plantes més emblemàtiques hi ha el drac (Dracaena draco), l’atzavara (Agave americana) i la figuera de pala (Opuntia ficus-indica). A més, els jardins compten amb una representació diversa d’arbres i arbusts mediterranis, com garrofers, oliveres i ficus, així com fins a 12 espècies diferents de palmeres, incloent el margalló, l’única palmera autòctona d’Europa. 

 Aquest jardí combina espècies exòtiques i mediterrànies, creant un espai únic on es poden contemplar plantes de gran bellesa i diversitat botànica en un entorn privilegiat sobre el mar Mediterrani.

Els Jardins de Mossèn Costa i Llobera ofereixen també una àmplia varietat d’arbres propis del clima mediterrani, com ara garrofers (Ceratonia siliqua), oliveres (Olea europaea) i arbusts, com ara ficus (Ficus sp), arbres ampolla (Brachychiton populneus), roures australians (Grevillea robusta) i potes de vaca (Bauhinia grandiflora). S’hi poden trobar fins a 12 espècies diferents de palmeres, com la Phoenix dactylifera, la palmera datilera, de la família de les arecàcies i oriünda d’Aràbia i el Nord d’Àfrica, o també hi ha exemplars de Phoenix canariensis, Washingtonia filifera i Washingtonia robusta. A més, contenen l’única espècie de palmera autòctona d’Europa, el margalló Chamaerops humilis.